鸡爪鸡脖做法大全家常 鸡爪鸡脖做法大全家常菜

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本文目录

1. 鸡字旁的大全大全字有哪些
2. 鱼翅蛋花羹的做法
3. 卤鸡头鸡爪煮多长时间好

鸡字旁的字有哪些

鸡，鹌鹑
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，鹁，鹕鸟
，鸱，鹪 ，鸩，鹐，鹤，鹨，鹩，鸦鹪，鸴 ，鹖，鸨

鱼翅蛋花羹的做法

主料：金鲨鱼翅30g

辅料 ：油适量、盐适量 、猪筒骨1条、鸡1/4个
、胡椒适量

步骤一 ：取出鱼翅。

步骤二：加温水泡一晚。

步骤三：第二天将鱼翅上的鱼肉去干净。

步骤四 ：将洗干净的鱼翅放入电压力锅。

步骤五  ：猪筒骨洗干净，放入锅中。

步骤六：胡椒用刀背压散 ，放入锅中。

步骤七：加入清水 ，满过所有的材料，用电压力锅煮90分钟 。

步骤八
：整鸡洗干净，剁块备用。

步骤九：锅中煮滚水。

步骤十 ：将鸡块放入滚水中。

步骤十一：水滚后再煮5分钟，加入适量的盐调味。

步骤十二 ：鸡汤煮好了，将部分鸡汤勺入猪筒骨鱼翅汤里 ，并将一些鸡爪、鸡脖 、鸡胸肉之类的鸡块放入汤中  。

步骤十三：事前准备点开水 ，将开水倒入汤中，以满过材料为准。

步骤十四：电压力锅再烹煮90分钟。

步骤十五：加入适量的盐调味即可。

卤鸡头鸡爪煮多长时间好

卤鸡头鸡爪一般煮多长时间，15-20分钟。新鲜的鸡头鸡爪只需要煮15-20分钟就可以，若是在冰箱里面刚刚拿出来的最好是解冻之后再进行煮制，不然会出现脱骨的现象。

也要根据鸡爪的多少而判断 ，若是大量的鸡爪则也要加长煮的时间 ，煮鸡爪的水一定要水开再下锅。

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